<html><head><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /></head><body style='font-size: 10pt; font-family: Verdana,Geneva,sans-serif'>
<p>Estimadas y estimados</p>
<p>Difundimos la siguiente información de interés</p>
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<pre>Estimada/o colega<br />En nombre del Comité Organizador del I Congreso Internacional de Alimentos de la Provincia de<br />Buenos Aires nos complace invitarlos a este evento que se llevará a cabo en la Universidad Nacional<br />de Hurlingham los días 21 y 22 de noviembre de 2024.<br /><br />El Congreso es organizado conjuntamente por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de<br />Buenos Aires y la Universidad Nacional de Hurlingham. La industria de alimentos en el mundo y en<br />Argentina genera gran cantidad de empleo que motoriza la economía de los países. Argentina es un<br />país que se caracteriza por una gran producción de materias primas que pueden ser transformadas en<br />alimentos procesados. Particularmente, la provincia de Buenos Aires posee el sector productivo de<br />alimentos y bebidas con mayor relevancia del país. Dentro de este complejo productivo hay grandes<br />empresas, PYMEs y Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales que participan en la<br />elaboración de productos alimenticios que se comercializan en la provincia, la Argentina y el<br />mundo.<br /><br />Es por ello que desde el Ministerio de Desarrollo Agrario junto con la Universidad Nacional de<br />Hurlingham (UNAHUR) impulsamos la realización del I Congreso Internacional de Alimentos, para que<br />constituya un ámbito de debate, intercambio de experiencias y actualización de nuevos avances en<br />ciencia, tecnología e innovación en el área de los alimentos que permita potenciar la producción,<br />impulsar el agregado de valor, promover la vinculación y la transferencia tecnológica, asegurar la<br />calidad e inocuidad de los alimentos y propiciar una alimentación segura, justa, accesible,<br />saludable y sostenible.<br /><br />Con ese objetivo nos encontramos elaborando un programa científico - tecnológico que contemplará<br />conferencias magistrales, mesas redondas, presentación de trabajos de investigación, trabajos<br />académicos y exposición de tecnologías innovadoras. Las temáticas a abordar son:<br />* Producción de alimentos y desarrollo<br />* Calidad e inocuidad alimentaria<br />* Ciencia, Tecnología e innovación en la industria alimentaria<br />* Alimentos, nutrición y salud<br />* Derecho a la alimentación<br /><br />CRONOGRAMA<br /><br />Cierre de presentación de resúmenes: hasta el 15 de octubre inclusive (fecha actualizada)<br /><br />Más información en el sitio:<br /><a href="https://www.gba.gob.ar/desarrollo_agrario/congreso_alimentos" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.gba.gob.ar/desarrollo_agrario/congreso_alimentos</a><br /><br />Consultas a:<br /><a href="mailto:congreso.internacional.alimentos@unahur.edu.ar">congreso.internacional.alimentos@unahur.edu.ar</a><br /><a href="mailto:congresoalimentos2024@gmail.com">congresoalimentos2024@gmail.com</a></pre>
<p><br /></p>
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<div class="pre" style="margin: 0; padding: 0; font-family: monospace"><strong>Difusión Secretaría de Ciencia y Técnica </strong></div>
<div class="pre" style="margin: 0; padding: 0; font-family: monospace">Facultad de Ciencias Exactas </div>
<div class="pre" style="margin: 0; padding: 0; font-family: monospace"> </div>
<div class="pre" style="margin: 0; padding: 0; font-family: monospace"><strong>ATENCIÓN</strong>: esta cuenta <a href="mailto:difusioncyt@exactas.unlp.edu.ar">difusioncyt@exactas.unlp.edu.ar</a> sólo se utiliza para difundir información a toda la comunidad de la Facultad, <span style="text-decoration: underline;"><strong>no funciona como correo de consulta</strong></span>.</div>
<div class="pre" style="margin: 0; padding: 0; font-family: monospace">Por favor, para comunicarse con nosotros escriba a <a href="mailto:scytce@exactas.unlp.edu.ar">scytce@exactas.unlp.edu.ar</a>. <br /> Desde ya, muchas gracias.</div>
<div class="pre" style="margin: 0; padding: 0; font-family: monospace"> </div>
</body></html>