[Todos] seminario del CREG: Intercambio de ácidos grasos hacia y desde el interior de una proteína

[Centro Regional Estudios Genómicos]

Hola, buen día. Se solicita divulgación.
Muchas gracias!

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Hola,
les invitamos al próximo seminario del CREG. En esta oportunidad, *Ariel
Alvarez* del *IFLYSIB - UNLP, *nos va hablar sobre:

*Intercambio de ácidos grasos hacia y desde el interior de una proteína*

Les esperamos el día *martes 5/12* a las *11hs* en el CREG
(estamos en el Blvd. 120, número 1459, entre el nuevo edificio de la FCE y
la FCNyM, abajo se puede acceder a la ubicación)

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*Intercambio de ácidos grasos hacia y desde el interior de una proteína*

*Ariel Alvarez*
aariel en iflysib.unlp.edu.ar


*Instituto de Física de Líquidos y Sistemas Biológicos (IFLYSIB) - UNLP*
Las proteínas transportadoras de ácidos grasos (FABP) son una familia de
proteínas presentes en múltiples tejidos de diferentes especies. Son las
encargadas del transporte intracelular de sustancias hidrofóbicas,
principalmente ácidos grasos. La estructura de las FABPs se conoce desde
hace más de 25 años, pero la manera en la que los ácidos grasos entran y
salen de la proteína es aún fuente de intenso debate. Históricamente, se
consideraba que este intercambio implicaba la apertura y el cierre del
portal. En nuestro trabajo hemos demostrado mediante Cristalografía de
Rayos X, que este intercambio ocurre incluso a pesar del confinamiento que
impone el empaquetamiento en un cristal de FABP, el cuál obstruye la
apertura del portal. A través de simulaciones por Dinámica Molecular de
este cristal protéico hemos identificado el posible mecanismo molecular por
el que se produce el intercambio descrito.
En este seminario relataré el camino que seguimos para llegar a estas
conclusiones y algunas de las preguntas que nos quedan por responder.

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-- 

CREG, Facultad de  Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata

Blvd.120 No 1459, La Plata, Argentina

e-mail: creg en exactas.unlp.edu.ar

Tel: (221) 423-6332

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