[Todos] Fwd: RECORDATORIO - CHARLA IFLYSIB: Martes 16/10, 10.30hs: Comportamiento anómalo de alcoholes de cadena corta en agua

[Asistentes de Secretaria de Fisica]

-------- Mensaje original -------- 

 		ASUNTO:
 		RECORDATORIO - CHARLA IFLYSIB: Martes 16/10, 10.30hs: Comportamiento
anómalo de alcoholes de cadena corta en agua

 		FECHA:
 		2018-10-16 08:43

 		REMITENTE:
 		Charlas Iflysib <charlas.iflysib en gmail.com>

 		DESTINATARIO:
 		Charlas Iflysib <charlas-iflysib en googlegroups.com>,
academic en fcaglp.unlp.edu.ar, fcnym en museo.fcnym.unlp.edu.ar,
info en ciop.unlp.edu.ar, internet en biol.unlp.edu.ar, scyt en frlp.utn.edu.ar,
secre2 en fisica.unlp.edu.ar, secre en biol.unlp.edu.ar,
secre en mate.unlp.edu.ar, secretaria en inifta.unlp.edu.ar

LOS ESPERAMOS CON CAFÉ 15 MINUTOS ANTES DE LA CHARLA EN EL LOBBY DEL
INSTITUTO.

Charlas del IFLYSIB

Día y Horario: Martes 16/10, 10.30hs.

LUGAR: IFLYSIB (59 #789, LA PLATA) 
TÍTULO: _COMPORTAMIENTO ANÓMALO DE ALCOHOLES DE CADENA CORTA EN AGUA_

EXPOSITOR:  _ENRIQUE LOMBA_
Instituto de Química Física, Consejo Superior de Investigaciones
Científicas, Madrid, España 

RESUMEN:  

La presencia de anomalías termodinámicas, estructurales y dinámicas en
agua determina el papel central que ésta juega en los procesos
biológicos. De entre todas las anomalías de agua, la presencia de un
máximo de densidad a presión constante --4oC a 1 bar-- es tal vez una de
las más conocidas, y es esencial para la preservación de la vida en
lagos y mares cuya superficie se congela en invierno.  Estrechamente
relacionadas aparecen anomalías dinámicas, tales como el poco intuitivo
aumento de la difusividad cuando la presión se incrementa. Curiosamente,
algunas de estas anomalías son  potenciadas por la presencia de pequeñas
cantidades de alcoholes de cadena corta (metanol, etanol, t-butanol, ..)
en solución , fenómeno que no sucede con [1,2] ningún otro tipo de
solutos, polares o  apolares. Por este motivo, se ha designado a estos
alcohols como 'structure-builders' en agua. El sentido común indica que
la perturbación inducida en la red de enlaces de hidrógeno inducida por
los parte apolar de los solutos debe estar en la raíz de este
comportamiento singular. En esta presentación revisaremos algunos
estudios recientes,  sobre este problema relativamente antiguo y aún no
[3,4] resuelto, e intentaremos desentrañar qué características
moleculares de estos alcoholes determinan su comportamiento como
'structure-builders'. 

Referencias: 

[1] Wada, G. & Umeda, S., Effects of Nonelectrolytes on the Temperature
of the Maximum Density of Water, _Bull. Chem. Soc. Jpn.,_ 1962, 35, 646
- 652 

[2] Harris, K. R. & Newitt, P. J., Diffusion and Structure in Dilute
Aqueous Alcohol Solutions,_ J. Phys. Chem. B_, 1998, 102, 8874 - 8879 

[3]Furlan, A. P.; Lomba, E. & Barbosa, M. C., Temperature of maximum
density and excess properties of short- 3chain alcohol aqueous
solutions,_ J. Chem. Phys._, 2017, 146, 144503 

[4] González-Salgado, D.; Zemánková, K.; Noya, E. G. & Lomba, E.,
Temperature of maximum density and excess thermodynamics of aqueous
mixtures of methanol,_ J. Chem. Phys._, 2016, 144, 184505

COMISIÓN CHIFLY 

______________________________________________ 
  Si no estás interesado en recibir los avisos de las chiflys
escribinos.
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://mail.fisica.unlp.edu.ar/pipermail/todos/attachments/20181016/e8c94e80/attachment.html>